Контроль и организация работы двух ресторанов Ведение отчетности, документации Решение вопросов, формирование штата ресторана Обеспечение соблюдения технологических процессов производства График работы персонала Инвентаризация Проведение собеседований Контроль коллектива ресторана

Контроль рабочих процессов ресторана Контроль персонала, график Работа с поставщиками Введение документации, отчеты

Открытие и закрытие магазина Прием и отдача заказов Проведение кассовых операций Ведение документации, составление отчетов Работа с поставщиками, заказ и прием продукции Отлаженная работа в коллективе Организация работы магазина Разрешение конфликтных ситуаций Работа с клиентами Внимательный и индивидуальный подход к клиентам, консультирование Повышение продаж

Открытие закрытие салона Звонки, работа с клиентами, записи Распределение работы между мастерами Продажи, повышение продаж Работа с кассой

Прием и отдача заказов Ведение документации Поддержание порядка Приготовление блюд согласно технологии и ттк Прием товара, заказ Правильное хранение продукции Соблюдение сроков хранения Поддержание чистоты на рабочем месте

технология продукции общественного питания, технолог