Контроль на всех этапах производства продукции. Отбор проб сырья и продукции. Ведения всей необходимой документации. Тестирование сырья или улучшение рецептуры или качество продукции. Проверка чистоты оборудования на производстве. Отбор смывов с оборудования после мойки. Проведение анализов продукта, оценка органолептических свойств продукта, допуск к производству или запуску линий. И многое другое...

Старший оператор линии розлива TetraPak контроль выпускаемой продукции, контроль правильной эксплуатации оборудования, обучение людей и обоснование принципа работы оборудования! Расстановка людей на линии. Заполнение документации и обучение варщиков и фасовщиков их заполнять)

Распределение работы по участкам. Контроль качества выпускаемой продукции. Организация рабочего процесса. Контроль и мотивация персонала; высчитывание зарплаты и заполнение накладных по остатку и расхода сырья за смену. Ведение табеля учёта рабочего персонала. Оптимизация производственного процесса.

Обязаности: подготовка линии к производству молока, обучение и слежение за подсобниками и новыми операторами линий, полное обучение и объяснение производственных поломок и их устранения во время производства от механических до электрических ошибкок, устранение мелких поломок оборудования, частичная помощь мастеру и начальнику цеха в помощи с подчинёнными, распределение работ в цеху, в то время когда не работает линия(по скольку ответственный), хотели повысить до мастера производства, но из-за ухода в армию этого не могли сделать, частично изучал всю линию производство от варки(молока) до упаковки, работал на оборудовании Tetra Pak. Проходил практику на Danone в 2015 оператором упаковки и помощником лаборнта (отбор проб молока и молочной продукции определение оргонолептических, физико-химических и микробиологических показателей) от приёмки молока до готовой продукции!

Технология производства продуктов из растительного сырья, Технолог производства продуктов из растительного сырья(сахара)

Производство сырья, Технология производства молочной продукции