Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 56 лет, родилась 15 февраля 1969
Подольск (Московская область), не готова к переезду, не готова к командировкам
Су-шеф
55 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 6 лет
Август 2011 — Июль 2017
6 лет
Су-шеф
Заказ и прием продуктов,работа с поставщиками. Контроль технологии приготовления пищи. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил, норм и охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины. Контроль производственных процессов кухни. Проработка новых блюд. Составление тех.карт. Обучение персонала.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Знание Европейской и Итальянской кухни. Работа в команде с К.Ивлевым. Высокая работоспособность, ответственность, опыт управления коллективом. способность быстро адаптироваться в новом коллективе.
Среднее специальное образование
1989
ЭТТОП Москва
Технология приготовления пищи
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения