Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте меньше недели назад
Кандидат
Мужчина, 52 года, родился 14 апреля 1972
Активно ищет работу
Подольск (Московская область), не готов к переезду, не готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Шеф-повар
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 9 лет 11 месяцев
Ноябрь 2020 — по настоящее время
4 года 5 месяцев
Фабрика кухни "кухня на районе"
Зведующий производством."Шеф повар"
Организация работ в заготовочном,и горячем цехе,поддержания норм сан пина,и роспотребнадзора,а также внутреннего устава и технологических процесов.
Октябрь 2019 — Март 2020
6 месяцев
Таййп 2000 Кафе Столовая
Шеф повар
Сохранение внутреннего устава компании,подбор и обучение персонала, технологические и калькуляционые процессы.
Август 2016 — Июль 2019
3 года
И.П."САВЕЛИЙ"Кафе столовая
Шеф повар
Открытие Столовой с 0 на 600 посадочных мест,соблюдение норм и устава компании,в течении двух лет открытие 2 заведений узбекскойи итальянских кухнь,
Апрель 2014 — Март 2016
2 года
ООО "ПЕСИКО"офисная столовая на 500 человек.
Управляющий Шеф повар
Сопровождение технологических и калькуционых процессов,работа с программами и внутреними распоряжением компании.Отбор и ротация персонала,Работа на результат,с порядковым планом.
Навыки
Уровни владения навыками
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения