Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте вчера в 16:31

Кандидат

Мужчина, 33 года, родился 9 октября 1991

Рассматривает предложения

Подольск (Московская область), не готов к переезду, готов к командировкам

Су-шеф, повар-универсал, повар ГЦ

80 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 6 лет 8 месяцев

Январь 2013Январь 2016
3 года 1 месяц

Тюменская область

Су-шеф
1. Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников; 2. Составление заявки на необходимые продовольственные товары; 3. Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности; 4. Осуществление в отсутствии шеф-повара, руководства на кухне; 5. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Январь 2010Ноябрь 2013
3 года 11 месяцев
Ресторан Gallery

Тюменская область

Повар холодного цеха
Производственный цех по приготовлению всех блюд холодного цеха, а так же десертов.
Июнь 2009Январь 2010
8 месяцев

Тюменская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар-сушист
Приготовление блюд японской кухни.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Проведение инвентаризаций
Грамотная речь
Организаторские навыки
Управление производственным персоналом
Охрана труда и техника безопасности
Контроль сроков годности
Учет остатков
Составление отчетности
Способность обучать других
Ведение переговоров
Деловое общение
Управление продажами
Стрессоустойчивость
Делегирование

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Опыт работы больше 15 лет, ресторанного сервиса, легкообучаем, стрессоустойчив, готов к рассмотрению предложений. Готов работать, но не берусь за любую работу, интересен вариант ресторанной работы с достойной оплатой и хорошей слаженной командой. Так же рассмотрю варианты вахтовой работы, с достойной оплатой.

Портфолио

Среднее специальное образование

2013
Ноябрьский Колледж Профессиональных и Информационных Технологий
Средне-профессиональное образование, Технолог
2010
Ноябрьский Колледж Профессиональных и Информационных Технологий
Начально-профессиональное образование, Повар, кондитер

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения