Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 42 года, родился 3 января 1983
Подольск (Московская область), готов к переезду, не готов к командировкам
Менеджер банкетной службы
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 8 месяцев
Декабрь 2007 — Декабрь 2009
2 года 1 месяц
ООО "Праздник-Студио" (D-Event)(Мs-catering)
Начальник отдела Кейтеринг. Менеджер отдела оформления и организации Праздников
Начальник отдела Кейтеринг
Организация выездного обслуживания. Поиск клиентов и обсуждение индивидуальных организационных вопросов. Составления сценария. Поиск и бронирование площадок (кейтеринг, пансионаты, отели и гостиницы Москвы и МО). Организация пропускной системы. Закупка инвентаря и работа с поставщиками продуктов. Отслеживание платежей, отчетность , инвентаризация и финансовая отчетность. Работа и тренинги с персоналом.
- Увеличение клиентской базы
- Разработка программ, расчет смет
- Презентации
- Переговоры
- Подготовка мероприятий
- Заключение договоров.
Менеджер отдела оформления и организации Праздников
Организация праздников под ключ: Свадьбы, дни рождения, детские праздники, юбилеи, встречи и презентации... Составления сценария. Поиск клиентов.
Оформление праздников любой сложности: оформление тканями, новогоднее оформление, тематическое, флористическое и оформление шарами.
- Увеличение клиентской базы
- Разработка программ, расчет смет
- Презентации
- Переговоры
- Подготовка мероприятий
- Заключение договоров.
Сентябрь 2007 — Январь 2009
1 год 5 месяцев
КРЦ "Golden Palace"
Бармен (старший смены)
Работа с гостями и персоналом за баром. Приход алкогольной продукции, учет и инвентаризация. Работа с кассой R-keeper и финансовая отчетность. Заказ товара у поставщиков. Работа с документацией .
Январь 2006 — Июль 2007
1 год 7 месяцев
ООО "АмСтиль"
Помошник бухгалтера
Работа с программой 1С. Учет и инвентаризация материалов производства. Оформление документов : счет, накладная, счет фактуры. Работа с офисной техникой.
Май 2004 — Ноябрь 2005
1 год 7 месяцев
Клуб "Высотка"
Бармен
Работа с гостями и персоналом за баром. Приход алкогольной продукции, учет и инвентаризация. Работа с кассой R-keeper и финансовая отчетность. Заказ алкогольной продукции. Разработка коктейльной карты.
Февраль 2003 — Март 2004
1 год 2 месяца
ООО "Флайти" Кафе-Бар
Официант, Бармен, Менеджер по персоналу, Помошник директора
Работа с гостями и персоналом в зале и за баром. Сервировка зала. Учет инвентаря. Заказ алкогольной продукции. Приход алкогольной продукции, учет и инвентаризация. Работа с кассой R-keeper и финансовая отчетность. Разработка коктейльной карты. Организация банкетов и шоу программы ... Работа с документами.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
- Банкеты
- Кейтеринг
- Увеличение клиентской базы
- Разработка программ, расчет смет
- Презентации
- Переговоры
- Подготовка мероприятий
- Заключение договоров.
- Организация встреч/конференций
- Прием, организация и проведение банкетов
- Ведение и работа с клиентской базой
- Организация и контроль работы персонала
- Выполнение административных функций и формирование отчетности
- Ведение переговоров
- Заключение договоров
- Ведение документации
- Увеличение клиентской базы
- Работа с поставщиками
Высшее образование
2009
Академия труда и Социальных отношений
Экономист "Экономика Труда", Диплом
2002
Училище № 5
бухгалтер - програмист , Диплом
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2003
Бармен-Официант
Учебный центр "КОРЭ", Диплом
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения