Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте вчера в 19:38

Кандидат

Мужчина, 49 лет, родился 4 марта 1976

Не ищет работу

Подольск (Московская область), не готов к переезду, не готов к командировкам

Администратор\менеджер ресторана

90 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 23 года 8 месяцев

Февраль 2015Май 2024
9 лет 4 месяца
ООО «ВкусСити» ресторан "Пикник на обочине"

Троицк (Москва), www.piknic.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Руководство предприятием общественного питания.
Январь 2009Февраль 2015
6 лет 2 месяца
ООО "Пикник на обочине"
Администратор загородного комплекса.
Администратор загородного комплекса(ресторан, бильярд) «Пикник на обочине». Организация работы ресторана, проведение банкетов, набор и обучение персонала.
Апрель 2005Январь 2009
3 года 10 месяцев
Бар « Джинги» ООО "Делано+"
Администратор
Суши-бар « Джинги»,г.Москва, Спиридоньевский пер.Администратор (функции заместителя директора ресторана, организация работы зала, работа с поставщиками, реклама, тренинги).
Январь 2002Январь 2005
3 года 1 месяц
Ресторан «ОМАР»
Бармен-сомелье.
Ресторан «ОМАР»,г.Москва, Театральная пл. - Сомелье, менеджер бара. Работа с мировыми брендами алкогольной продукции, составление винной карты более 120 наименований.
Август 2000Январь 2002
1 год 6 месяцев
Кафе «ОРАНЖ»
Бармен
Старший бармен. Организация работы барменов.Контактная стойка.

Навыки

Уровни владения навыками
Уверенный пользователь ПК, R-Keeper
Барное ремесло
Обучение персонала
Управление персоналом
Ресторанный менеджмент
R-Keeper
Работа с поставщиками
Общественное питание
Проведение тренинга для новых сотрудников
Деловая коммуникация
Административное управление
Обучение и развитие
Администрирование
Расстановка приоритетов
Пользователь ПК
Активные продажи
Кассовые операции
Обслуживание покупателей
Работа с кассой
Деловое общение
Ведение переговоров
Мотивация персонала
Планирование продаж
Управление проектами
Телефонные переговоры
Заключение договоров
Деловая переписка
Работа в команде
Поиск и привлечение клиентов
Руководство коллективом

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Неоконченное высшее образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения