Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте сегодня в 10:50

Кандидат

Женщина, 57 лет, родилась 8 марта 1968

Активно ищет работу

Санкт-Петербург, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Повар в семью или в офис

7 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 21 год 4 месяца

Ноябрь 2019Май 2022
2 года 7 месяцев
Строительная компания Балткомсервис
Повар в офисе
Готовила в офисе компании поваром . Готовила на 10 - 15 человек .Под заказ готовила блюда : без глютена , лактозы , диетические блюда, ЗОЖ. Закупала продукты с водителем ездила в магазин и на рынок ,составляла меню на неделю,приготовление обеда и ужина,сервировка стола, подача блюд , уборка обеденной зоны,уборка кухни, мытье посуды и кухонного оборудования .
Декабрь 2016Октябрь 2019
2 года 11 месяцев
семья г. Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Семейный повар
Готовила на семью из трёх человек плюс няня,домработница,водитель и охранник. В мои обязанности входило: закупка продуктов с водителем на рынке и магазине . Приготовление: завтрака,обеда, полдника и ужина, уборка рабочего места, мытьё холодильников,следила за сроками продуктов. Готовила блюда: европейской,русской, кавказкой , белоруской, украинской и т.д.кухонь мира. Выпечка из слоёного теста,запеканки , сырники, блинчики , супы пюре, борщ, котлеты, лазанья и т.д. Блюда без лактозы и глютена , ЗОЖ .так же готовила блюда из мяса диких животных .Разрабатывала и готовили меню для диетического питания взрослым и детям. Сервировка стола. Готовила домашние заготовка в виде варенья, консервации овощей. Уборка рабочего места .Мед. справки есть.
Март 2015Сентябрь 2016
1 год 7 месяцев
Кулинарная студия Ильи Лазерсона

Санкт-Петербург

Помошница
В мои работу входило входило: мытьё ,чистка продуктов,овощей. Работала с всевозможным кухонным оборудованием.Делала заготовки для последующего приготовления блюда. Оказывала помощь людям на мастер-классах в нарезке,приготовлении и оформлении блюд. Сервировка стола для проведения корпоративных и домашних праздников. Уборка рабочий зоны .
Январь 1998Март 2012
14 лет 3 месяца
семьи г. Санкт- Петерберга

Санкт-Петербург

повар,помощь по хозяйству
Готовила в семье состоящую из 6 человек города Санкт - Петербурга. Готовила взрослым и детям:завтрак обед,полдник и ужин. Закупка продуктов на рынках и в магазинах с водителем,составляла меню на каждый день и для домашних праздников,следила за сроком годности продуктов, составляла блюда по калориям, делала домашние заготовки в виде варенья и солений.Готовила блюда: русской,европейской,украинской, белоруской,итальянской,кавказкой,корейской кухни и т. д. Так же готовила блюда без глютена, без сахара, лактозы . Готовила домашнюю колбасу, паштет, форшмак, блюда из дичи , блинчики , вареники, пельмени и т. д. Так же готовила диетические блюд для детей и взрослых.Отдельно готовила блюда для кормящей мамы ( блюда на пару и без цветных овощей).Разработка меню для домашнего праздника и его приготовление.Сервировка стола,оформление блюд перед подачей,могу работать с бытовыми приборами. Заграничный паспорт,медицинские справки .Аллергии на животных нет. Мытьё посуды и уборка рабочего места.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Контроль сроков годности
Проведение инвентаризаций
закупка продуктов питания
Уборка рабочего места
Организации кухни с нуля и закупка всех дивайсов
Мытьё холодильника

Обо мне

Собираю кулинарные рецепты ,вяжу на спицах,люблю разгадывать сканворды,чтение литературы.

Портфолио

Неоконченное высшее образование

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2014
проф.курсы
СПб ГБПОУ " Коледж"ПетроСтройСервис", Повар четвёртого разряда

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения