Повар

Выполнение стандартных поварских обязанностей - приготовление блюд всего цикла кухни согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Знание технологического процесса приготовления блюд и умение работать по ним (русская и европейская кухня). Медкнижка.

Приготовление горячих и холодных блюд согласно тех.картам на открытой кухне. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Контроль ассортимента количества и качества...

Опыт работы от 6-ти месяцев. Коммуникабельность. Знание русского языка. Работа по ТТК. Оформление заявок. Работа с обратной связью ( от...

своевременное приготовление блюд в соответствии с меню ресторана. - контроль количества и качества представленного ассортимента. - планирование заготовок. - соблюдение правил хранения продуктов. -

образование не ниже средне-специального. - умение работать с технологическими картами, знание санитарных норм. - наличие медицинской книжки/возможность ее оформить.

Работа по технологическим картам. Своевременное приготовление и отдача блюд. Акции:

Работа в строгом соответствии с ттк. Высокая скорость работы. Приготовление блюд. Знание и соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности...

Знание и соблюдение СанПиН. Знание европейской кухни.

Приготовление блюд для сотрудников завода. Соблюдение технологических норм. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром или помощником повара. Соблюдение трудовой дисциплины.